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 재료 |
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불린쌀1.5컵, 두부1/2모, 잔멸치30g, 생표고버섯2장,
당근30g, 포도씨유1큰술 |
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| 부재료 |
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(송화소금1/4작은술, 가쓰오간장 1큰술, 청주1큰술,
정수기물1.5컵 |
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| 조리도구 |
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| Amway Queen 스튜포트 or 소스팬 / icook 산도쿠 나이프 |
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| | 만드는법ㅣ |
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1. 생 표고버섯은 슬라이스하고 당근은 얇게 채 썰고 두부는 2x2cm로 깍뚝썰기 한다.
2. 불린 쌀과 두부는 체에 받쳐 물기를 제거한다.
3. 스튜포트에 포도씨유를 두르고 잔 멸치를 볶는다.
4. 불린 쌀과 두부, 생 표고버섯, 당근, 송화소금, 가쓰오 간장, 정수기 물, 청주를 넣고
인덕션의 고속 취사를 한다. |
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